Como a Alimentação na Menopausa Pode Ajudar no Controle de Peso

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Descubra como a Alimentação na Menopausa pode ser fundamental para manter o controle de peso de forma equilibrada e saudável.

Saiba quais alimentos incluir na sua dieta e como adaptar seu estilo de vida para aproveitar ao máximo essa fase de transição.

Você sabia que até 75% das mulheres enfrentam dificuldades com o peso durante a menopausa? A alimentação na menopausa desempenha um papel fundamental no controle do peso e no bem-estar geral nesta fase da vida.

Suas escolhas alimentares podem fazer uma diferença significativa na forma como seu corpo responde às mudanças hormonais deste período.

Neste artigo, você descobrirá quais alimentos podem ajudar a controlar o peso e minimizar os sintomas da menopausa, como as ondas de calor.

Apresentaremos um guia completo sobre os benefícios dos fitoestrogênios, a importância das proteínas e fibras, além de dicas práticas para montar um cardápio equilibrado que favoreça a manutenção da massa muscular e a saúde dos ossos.

O papel dos fitoestrogênios no controle de peso

Os fitoestrogênios são seus aliados naturais sem controle de peso durante a menopausa. Estas substâncias, encontradas em diversos alimentos vegetais, apresentam estrutura semelhante ao estrogênio humano e podem ajudar a minimizar os impactos da redução hormonal característica deste período.

Fontes alimentares de fitoestrogênios

Você encontra fitoestrogênios em diversos alimentos do seu dia a dia. As principais fontes incluem:

  • Derivados da soja : tofu, leite de soja e intermediário
  • Sementes : linhaça, gergelim e girassol
  • Leguminosas : lentilha, grão-de-bico e diversos tipos de feijão
  • Frutas e secas oleaginosas : ameixas, amêndoas e nozes

As populações orientais, conhecidas por seu consumo regular de alimentos ricos em fitoestrogênios, ingerem entre 20 a 150mg por dia , enquanto a dieta ocidental contém apenas 1 a 3mg diários.

Benefícios dos fitoestrogênios para o metabolismo

Os fitoestrogênios oferecem benefícios múltiplos para o seu metabolismo durante a menopausa. Estudos demonstram que estas substâncias podem:

  • Auxiliar no controle do peso corporal
  • Reduzir a hiperinsulinemia
  • Melhorar os níveis de colesterol

No entanto, os fitoestrogênios apresentam potentes propriedades antioxidantes e pode ajudar a aliviar sintomas clássicos como ondas de calor e irritabilidade.

Como incorporar fitoestrogênios na dieta

Para obter os benefícios dos fitoestrogênios, você precisa consumi-los regularmente e em quantidades adequadas. A dosagem medida varia entre 40 e 160mg por dia , dividida em duas ou três porções.

Aqui estão algumas dicas práticas:

  1. Consumo regular : Distribua os alimentos ricos em fitoestrogênios ao longo do dia
  2. Variedade : Combine diferentes fontes alimentares
  3. Consistência : Mantenha o consumo por pelo menos 2-3 meses para notar os benefícios
RefeiçãoSugestão de Alimento
Café da manhãLeite de soja com linhaça
AlmoçoTofu com leguminosas
LancheMistura de oleaginosas
JantarGrão-de-bico com gergelim

É importante ressaltar que, para garantir a eficácia, os preparados de soja devem conter no mínimo 1,5% de isoflavonas.

Além disso, priorize alimentos in natura em vez de suplementos isolados, pois não há recomendação científica para o consumo de cápsulas de isoflavonas.

Alimentos que devem ser evitados durante a menopausa

Durante a menopausa, suas escolhas alimentares têm um impacto direto, não apenas no peso, mas também na intensidade dos sintomas característicos deste período.

Vamos explorar os alimentos que você deve evitar para manter sua saúde e bem-estar.

Alimentos processados ​​e ultraprocessados

Os alimentos ultraprocessados ​​representam um dos principais desafios para sua saúde durante a menopausa.

Estudos mostram que um padrão alimentar rico em ultraprocessados ​​está diretamente associado ao aumento dos níveis de obesidade e ao desenvolvimento de doenças crônicas.

Você deve estar especialmente atento a:

  • Salgados e biscoitos (alto teor de sódio)
  • Sopas e molhos instantâneos
  • Fast food e alimentos prontos para consumo

Dica prática : Substitua alimentos ultraprocessados ​​por opções in natura ou minimamente processados, seguindo as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira.

Açúcares orgânicos e carboidratos simples

O consumo excessivo de açúcar pode intensificar significativamente seus sintomas da menopausa. Um estudo acompanhando 3.000 mulheres entre 40 e 50 anos durante 8 anos revelou que aquelas com níveis mais elevados de açúcar no sangue experimentaram ondas de calor mais frequentes.

O impacto do açúcar em seu organismo durante a menopausa inclui:

  • Aumento das ondas de calor
  • Comprometimento da memória
  • Maior risco de déficit cognitivo

Importante : Seu cérebro metaboliza a glicose de 20% a 25% de forma menos eficiente durante a transição da perimenopausa para a menopausa.

Alimentos ricos em gorduras saturadas

As gorduras saturadas merecem atenção especial durante a menopausa, pois podem contribuir para:

  • Acúmulo de gordura na região abdominal
  • Aumento do risco cardiovascular
  • Diminuição da sensibilidade à insulina
Alimento para EvitarSubstituição Recomendada
Carnes gordurosasProteínas magras
Manteiga em excessoAzeite de oliva
Alimentos gratinadosPreparações grelhadas

Bebidas suaves e cafeína em excesso

O consumo de álcool durante a menopausa pode intensificar significativamente seus sintomas. De acordo com especialistas da Mayo Clinic, o álcool pode:

  • Piorar a qualidade do sono
  • Aumentar o risco de doenças cardíacas
  • Dificultar a manutenção do peso saudável

Quanto à cafeína, pesquisas indicam que seu consumo excessivo está associado a uma maior incidência de calorias em mulheres na pós-menopausa. 

Recomendação : Limitar o consumo de álcool a uma dose por dia.

Para minimizar os impactos negativos das bebidas:

  • Substitua bebidas selecionadas por opções sem álcool
  • Reduza gradualmente o consumo de café
  • Opte por chás sem cafeína, especialmente à noite

Observação importante : O álcool pode não apenas intensificar as ondas de calor, mas também aumentar o risco de câncer de mama.

Mulheres que consomem entre duas e cinco doses diárias apresentam 1,5 vezes mais chances de desenvolver esta doença.

Plano alimentar prático para controle de peso na menopausa

Para transformar todo o conhecimento sobre alimentação na menopausa em ação prática, você precisa de um plano alimentar estruturado que seja tanto eficaz quanto realizável no seu dia a dia.

Vamos explorar como montar um cardápio que ajuda no controle do peso e na redução dos sintomas da menopausa.

Exemplo de cardápio balanceado

Com base em estudos científicos, um cardápio ideal deve incluir pelo menos 300g de vegetais e 200g de frutas diariamente.

Além disso, você precisa consumir entre 1 a 1,2g de proteína por quilo de peso corporal. Aqui está um exemplo prático de cardápio:

Café da manhã:

  • 1 maçã pequena com casca
  • 1 xícara de chá de canela com anis estrelado
  • 2 rodelas de inhame com 1 ovo cozido e azeite extravirgem

Almoço:

  • Porção de verduras cozidas (brócolis, cenoura, abobrinha)
  • 2 colheres de sopa de lentilha refogada
  • 4 pedaços de tofu grelhado
  • Sardinha ao molho de tomate

Jantar:

  • Filé de frango grelhado
  • Mix de folhas verdes com molho de azeite
  • Arroz integral
  • Suco natural de acerola

Dicas para preparar refeições saudáveis

Para melhorar o valor nutricional de suas refeições, considere estas recomendações baseadas em evidências científicas:

  1. Método de cozimento:
  • Prefira alimentos cozidos, assados ​​e grelhados
  • Evite frituras e restrições muito gordurosas
  1. Temperamentos e complementos:
  • Use ervas frescas e especiarias naturais
  • Adicione sementes (chia, linhaça, gergelim) às estratégicas
  • Reduza o sal, não ultrapassando 5g diários

Lanches inteligentes para controle do apetite

Os lanches intermediários são essenciais para manter seu metabolismo ativo e controlar a fome. Pesquisas mostram que a regularidade nas refeições ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e reduz a compulsão alimentar.

Opções de lanches equilibrados:

HorárioSugestãoBenefício
Manhã1 fruta variadaVitaminas e fibras
TardeVitamina de abacate com leite de soja + chiaProteínas e ômega-3
NoiteChá de melissaRelaxamento

Importância da regularidade nas refeições

A consistência nos horários das refeições é fundamental durante a menopausa. Estudos demonstram que mulheres que mantêm um padrão regular de alimentação apresentam melhor controle de peso e menos sintomas como ondas de calor.

Pontos-chave para manter a regularidade:

  • Mantenha intervalos de 3-4 horas entre as refeições
  • Beba aproximadamente 33ml de líquidos por quilo de peso corporal ao longo do dia
  • Faça as refeições em ambiente tranquilo
  • Mastigue bem os alimentos

Para maximizar os benefícios do seu plano alimentar, lembre-se de que a hidratação adequada é essencial. A ingestão regular de água e chá ajuda na:

  • Regulação da temperatura corporal
  • Hidratação adequada
  • Manutenção do bom funcionamento intestinal

Um estudo com mais de 17.000 mulheres na menopausa mostrou uma redução de 19% nas ondas de calor daquelas que seguem uma dieta rica em verduras, frutas, fibras e soja.

Para alcançar resultados semelhantes, mantenha-se fiel ao plano alimentar e combine-o com atividade física regular – pelo menos 150 minutos por semana de exercício físico.

Dicas práticas para o sucesso do seu plano:

Prepare as refeições com antecedência

RefeiçãoSugestão de Preparo com Antecedência
Café da ManhãPreparar smoothies ou bowls de frutas e aveia no dia anterior para facilitar o café da manhã. Também é possível preparar muffins ou panquecas saudáveis e congelar para descongelar e aquecer pela manhã.
Lanche da ManhãDistribuir frutas picadas, castanhas e snacks saudáveis em porções individuais em potes para ter à disposição durante a semana.
AlmoçoCozinhar um grande volume de proteínas (frango, carne, lentilhas) e grãos (arroz integral, quinoa) no início da semana para montar refeições rápidas e saudáveis. Separar legumes já cortados e prontos para uso.
Lanche da TardePreparar mix de oleaginosas, barrinhas de cereais caseiras ou chips de frutas desidratadas com antecedência para ter opções práticas e saudáveis quando bater a fome.
JantarPreparar sopas, caldos ou ensopados que possam ser congelados e reaquecidos ao longo da semana. Outra opção é fazer marmitas individuais com proteínas, legumes e carboidratos saudáveis.
CeiaDeixar iogurtes naturais, chás ou infusões prontos na geladeira para consumir antes de dormir. Também é possível preparar chia pudding ou gelatina de frutas para ter uma opção leve e saudável.

Mantenha porções controladas

RefeiçãoSugestão de Porção Controlada
Café da ManhãConsumir uma porção de frutas ou uma fatia de pão integral com uma fonte de proteína, como ovos ou queijo cottage. Evitar excesso de açúcares refinados.
Lanche da ManhãUma pequena porção de castanhas, frutas frescas ou um pequeno snack saudável, como uma barra de cereal integral.
AlmoçoControlar o tamanho das porções de proteínas, grãos e legumes, optando por metade do prato de legumes, um quarto de proteína magra e um quarto de carboidrato integral.
Lanche da TardeEscolher lanches com cerca de 100-150 calorias, como iogurte grego com frutas, cenouras baby com homus ou uma pequena porção de chips de banana.
JantarManter as porções equilibradas, dando preferência a uma porção de proteína, como peixe ou frango, metade do prato com legumes e um quarto com carboidrato integral.
CeiaConsumir uma pequena porção de iogurte com chia, frutas ou uma bebida quente sem adição de açúcar, como chá de camomila.

Varie as fontes de proteína entre animais e vegetais

RefeiçãoSugestão de Variação de Fontes de Proteína
Café da ManhãAlternar entre ovos, queijo cottage, iogurte grego e manteiga de amendoim como fontes de proteína no café da manhã.
Lanche da ManhãEscolher entre castanhas, sementes, tofu ou barrinhas de proteína vegetal para variar as fontes de proteína.
AlmoçoCombinar proteínas animais, como frango ou peixe, com leguminosas, como lentilhas ou grão-de-bico, para diversificar as fontes de proteína no prato.
Lanche da TardeOptar por hummus, guacamole, edamame ou iogurte de origem vegetal para incluir proteínas de fontes vegetais nos lanches.
JantarIncluir tofu, seitan, quinoa, cogumelos ou tempeh como alternativas proteicas aos pratos principais, combinando com proteínas animais de forma balanceada.
CeiaEscolher entre leite vegetal enriquecido com proteína, chia, sementes de cânhamo, nozes ou uma porção de leguminosas para diversificar as fontes de proteína na ceia.

Priorize alimentos integrais e minimamente processados

Ao priorizar alimentos integrais e minimamente processados, você estará escolhendo opções mais nutritivas, com menos adição de aditivos químicos, açúcares e gorduras trans.

Aqui estão algumas sugestões de como incorporar esses alimentos em suas refeições:

  1. Opte por grãos integrais, como arroz integral, quinoa, aveia e bulgur, em vez de grãos refinados.
  2. Escolha frutas frescas, legumes, verduras e leguminosas como fontes de carboidratos, fibras, vitaminas e minerais.
  3. Prefira carnes magras, aves, peixes, ovos e tofu como fontes de proteína em vez de produtos processados como salsichas e nuggets.
  4. Utilize gorduras saudáveis, como azeite de oliva, abacate e oleaginosas, em vez de gorduras saturadas e trans.
  5. Evite alimentos industrializados, ricos em açúcares, gorduras ruins e aditivos químicos.
  6. Prepare suas refeições em casa sempre que possível, utilizando ingredientes naturais e frescos.

Com essas escolhas, você estará fornecendo ao seu corpo os nutrientes necessários para uma alimentação saudável e equilibrada.

Monitore sua ingestão de água

Manter-se hidratado é essencial para uma boa saúde e funcionamento do corpo.

Aqui estão algumas dicas para monitorar e aumentar sua ingestão de água:

  1. Beba um copo de água ao acordar e antes de cada refeição. Isso ajuda a começar o dia hidratado e a controlar a fome durante as refeições.
  2. Carregue uma garrafa de água reutilizável com você ao longo do dia e vá bebendo aos poucos.
  3. Estabeleça metas diárias de consumo de água e monitore sua ingestão ao longo do dia. Recomenda-se entre 2 a 3 litros por dia, dependendo do seu peso e nível de atividade.
  4. Utilize aplicativos de celular ou cadernos de registro para acompanhar sua ingestão de água diariamente.
  5. Adicione sabor à água com rodelas de limão, pepino, gengibre ou hortelã, se precisar de mais incentivio para beber.
  6. Fique atento aos sinais de desidratação, como boca seca, cansaço, dor de cabeça e urina escura.

Ao monitorar sua ingestão de água e se manter hidratado ao longo do dia, você estará ajudando seu corpo a funcionar adequadamente, melhorando sua saúde, disposição e bem-estar geral.

Conclusão

Uma alimentação equilibrada durante a menopausa representa muito mais que uma estratégia simples para controle de peso.

Pesquisas científicas comprovaram que suas escolhas alimentares afetaram diretamente seus níveis hormonais, qualidade de vida e bem-estar geral nesta fase.

Alimentos ricos em fitoestrogênios, combinados com uma dieta balanceada e livre de processos, criam uma base sólida para seu equilíbrio corporal.

Mudanças alimentares consistentes trazem benefícios para sua saúde na menopausa. Seu novo padrão alimentar, fundamentado em refeições regulares, hidratação adequada e consumo consciente de nutrientes essenciais, permite maior controle sobre sintomas característicos deste período.

Pequenos ajustes diários em suas escolhas alimentares somam resultados significativos ao longo do tempo, proporcionando mais disposição e vitalidade para suas atividades cotidianas.

Referências

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[2] – https://revistaabm.com.br/artigos/climaterio-e-menopausa-confira-como-a-alimentacao -pode-ajudar
[3] – https://www.scielo.br/j/abem/a/Z77gqSqd5MkdKzNZnbQKqzd/
[4] – https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/54602/6/ 68443_04-31T_TL_01_Cnova.pdf
[5] – https://www.dracamilacambiaghi.com.br/alimentacao-e-menopausa
[6] – https://nutritotal.com.br/pro/menopausa/
[7] – https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/b1bbda01-3752-409c-abf9-0a42010beaf9/Monique_Gazoli_Nascimento.pdf
[8] – https://www.vlumy.com.br/blog/como-o-acucar -afeta-seu-cerebro-na-menopausa
[9] – https://jornal.usp.br/noticias/mudancas-hormonais-na-menopausa-podem-provocar-problemas-cardiacos-em-mulheres/
[10] – https://newsnetwork.mayoclinic.org/pt/2023/08/03/o-consumo-de-alcool-durante-a-menopausa-pode-aumentar-o-risco-de-doencas-graves/
[11] – https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/saude/quais-alimentos-evitar-na-menopausa-nutricionista-revela,ee1cd70db48ef98754fc48826a7754fakfnre9j0.html
[12] – https://www.metropoles.com /saude/alcool-menopausa-doencas-graves
[13] – https://www.metropoles.com/saude/menopausa-dieta-para-amenizar-sintomas
[14] – https://blog.congeladosdasonia.com.br /alimentacao-na-menopausa-confira-10-refeicoes-para-incluir-no-cardapio
[15] – https://www.youtube.com/watch?v=uA-fY7gB1r8
[16] – https://www.tena.com.br/mulheres/dieta-da-menopausa-o-que-e-bom-eo-que-e-bom-evitar?srsltid=AfmBOor08u_GllQc6tHcTB5LsQkV34xSOybdM1cxKDhMYQ7orwanRhJj

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